第
五
食谱
十
周
12月7日——12月11日
1
早点：牛奶、蔬菜小圆饼
午餐：土豆炖牛腩、白菜油豆腐、西红柿鸡蛋汤
午点：橙子、什锦小圆子
2
早点：牛奶、长鼻王
午餐：排骨炒饭、莴苣木耳炒山药、芹菜豆腐米鱼羹
过敏餐：萝卜炖鸡块
午点：小红提、小肉包
3
早点：牛奶、手工曲奇
午餐：红烧狮子头、金玉满堂、蔬菜蛋花汤
午点：香蕉、黑豆糕
4
早点：牛奶、小蛋糕
午餐：洋葱鱿鱼、萝卜炖蛋、青菜粉丝汤
过敏餐：油豆腐烤肉
午点：苹果、南瓜粥
5
早点：牛奶、花生酥
午餐：红烧肉丝、青菜香菇面条、鹌鹑蛋
午点：香梨、法式面包
保健知识——轻度贫血01
轻度缺铁性贫血轻度缺铁性贫血在儿童中发病率较高，国内有关调查资料显示，我国城乡儿童贫血发病率约为27%～40%，其中大多数为轻度贫血。
02
引发贫血的原因
1.儿童生长发育快，特别是在婴儿期，如果不添加含铁丰富的食物，婴幼儿很容易因缺铁而发生贫血。
2.儿童饮食单调，特别是偏食者容易发生贫血。
03
饮食调整
给孩子多吃一些富含铁的食物，如海产品、鱼、虾、海带、猪肝、瘦肉，豆制品里也含有一定的铁，芝麻糊等都是富含铁的食物。避免挑食。
04
补铁小妙招
1.每日3顿红枣粥、每日1顿胡萝卜炒猪肝。
2.症状明显的轻度贫血可在食物补铁的基础上，采用每周1次口服补充铁剂的方法。
岱山县中心幼儿园
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