一.预备选材
根据自己需要购买食材。
食材:
大米50克,绿豆50克,红小豆克,莲子克,桂圆克,花生米克,小红枣克,枸杞适量、白糖适量。二.洗净后浸泡
浸泡是为了更快熟,口感更好。
三.下锅
高压锅:待至锅开即可。
炖锅:炖煮1-1.5小时左右。
四.出锅
一碗香喷养生的腊八粥就做好啦,
跟着小编一起,你也来尝试一下吧!
腊八粥里的药膳保健诸事粥全莲子补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神功效。
诸事粥全枸杞滋补肝肾,益精明目诸事粥全红枣红枣作为滋补佳品,素有“日食三枣,长生不老”之说,有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效,如果经常用红枣煮粥或者煲汤,能够促进人体造血,可有效预防贫血,使肌肤越来越红润。诸事粥全红豆、绿豆红豆和绿豆,他们不仅富含B族维生素,还含有优质的植物蛋白质,从中医的角度讲,红豆具有养血清热、健脾益胃的作用;绿豆富含钙、磷、铁等无机盐,可以补充体内电解质。最重要的是豆类的皮富含膳食纤维,可以改善胃肠道功能,排*解*。诸事粥全花生花生含有丰富的不饱和脂肪酸,其油脂不易在体内储存,可以改善高血压等心脑血管疾病;莲子,具有益肾涩清,养心安神的作用,莲子心具有祛火的功效,尤其适合工作压力大的人食用。营养小贴士1、腊八粥虽名为腊八粥,但一年四季皆适合使用。
2、若觉得口感不够甜,可加点蜂蜜作为甜味来源。
3、粥要煮久煮软,否则对肠胃不太好的人,会造成胃肠负担。赤小豆,薏米熟得较慢可先煮。我们也可以使用高压锅,这样营养素也会保留的更好。
4、此款粥虽好,但不应该顿顿食用,一天不应超过1餐。
品一碗
蕴一年和顺
心意满足
盼来年
又得一丰年
END编辑:谢欣洋指导老师:肖钦华、江雪红审核:王立明扫码了解更多
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