春季养生小常识
一、享受清爽的绿色春蔬
春天肝气旺盛，相对影响脾胃的消化吸收功能，因此饮食上仍以清淡为主。绿色蔬菜是好的春季食物。蔬菜含维生素和微量元素，恰巧可以补充冬季的摄取不足。譬如春天产的菠菜嫩极味美，亦有养血功效，是一个不错的选择。
春天体质较差的人，一般可选用莲子、芡实、薏仁、花生、核桃、燕窝、猪肝等平性食物。具多醣类成分的银耳也有防发炎功效，亦可促进肝脏蛋白质合成。
此外，有过敏气喘体质的人，在春天要特别注意体质的调整，少吃一些冰冷或寒性(如瓜果)的食物以免引发过敏。
通常气喘过敏是中医所说的“气虚”现象导致，擅长药膳的杨贤鸿建议，可用*耆、人参(白参)、伏苓炖补鸡汤饮用，容易上火的人可以改用参须或西洋参。
二、合理饮食
春季养生保健要合理饮食，保证身体的需求。人体需要各种物质，不能偏食，不能过饱过饥，人缺少了哪方面的营养对身体也不利，过多供给了营养，造成了体内某物质的堆积对身体也不利。所以饮食要全面适当。药补不如食补，多吃些豆制品，大枣，五谷杂粮，少吃些拉圾食品。
春天，气温变化较大，细菌、病*等微生物起头繁殖，力加强，容难加害人体而致病。所以，正在饮食上当摄取脚够的维生素和无机盐。小白菜、油麦菜、柿女椒、西红柿等新颖蔬菜和柑橘、柠檬等生果，富含维生素c，具无抗病*做用;胡萝卜、苋菜等*绿色蔬菜，富含维生素a，具无庇护和加强上呼吸道粘腊膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵当各类致病要素侵袭;富含维生素e的食物也当食用，以提高人体免疫功能，加强机体的抗病能力，那类食物无芝麻、卷心菜菜花等。
三、春捂不宜过汗
大家都知道“春捂秋冻”，但不是随便“捂捂”就能达到保健的效果。刘敏说，捂的度就是不能过汗，如果天气很热了还里三层外三层的捂着，出很多汗就不好了。
四、不宜过早穿单鞋
俗话说，病从脚下起。现在很多年轻女孩，很早就开始穿单鞋，对身体非常不好。脚和小腿是人体三阴经和三阳经的总汇，小腿内侧为肝、脾、肾三阴经，外侧为胆、胃、膀胱三阳经，对人体来说非常重要，所以一定要注意保暖，不宜过早穿单鞋。
五、精神养生
一年之计在于春，春天可以说是一年中非常重要的季节，对于养生也是如此。以往，一说到养生，人们就会说心态平和，但春季养生却不同。“春天不要平和，春季一定要让心情欣然、愉悦，秋天才要讲求平和。”少发脾气，多微笑。尽量保持精神愉快，尤其要避免怒气。
六、不宜吃香蕉和梨
中医认为，春夏养阳，所以春天应该多吃一些辛味的东西。比如，民间讲究在农历二月二吃春韭做成的春饼，韭菜就是辛味的，具有生发的作用，让人微微出汗，可以帮助体内的寒气发散。另外，也可以吃一些辣椒、萝卜等。
相反，那些滋阴的、寒凉的食物就不宜在春季食用(特殊病人除外)，比如香蕉、梨、百合、银耳等。特别是生冷的东西，像冰淇淋、冷饮等，会将寒气聚集在体内，导致夏季脾虚，带来一系列不适。
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来源：石泉气象
审核：王敏
编辑：方艳
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①是维生素的重要来源；②是矿物质的重要来源；③是纤维素的重要来源；④是挥发性芳香油的重要来源；⑤多吃蔬菜也能帮身体补钙；⑥多吃蔬菜有利于牙齿健康，尤其以胡萝卜、芹菜、卷心菜、菠菜、*瓜为佳；⑦可提高蛋白质的吸收率
1.小白菜：养胃和中，味苦微寒，通畅利胃；2.花菜：富含丰富的维生素类物质；3.芹菜：促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用；4.红薯：系粮食中营养丰富；5.包心菜：促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。
1.和血补中，营养丰富；2.宽肠通气，促进排便；3.益气生津，增强免疫；4.含抗癌物质，能防癌抗癌；5.抵抗衰老，防止动脉硬化。红薯含有大量黏蛋白，使人体免疫力增强；还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。红薯中含钙、镁较多，所以还能防治骨质疏松症。
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