食品安全是幼儿园工作重中之重,关系到师幼身体健康和生命安全。为进一步规范食堂从业人员餐饮食品操作,按照上级《关于举办餐饮服务食品安全操作规范系列网络培训的通知》文件要求,10月20日下午,我园组织保健室和食堂全体人员参加由盟市场监督管理局举办的“餐饮服务食品安全操作规范”线上培训。
此次培训,围绕食堂工作中废弃物管理、有害生物防治、食品安全管理等方面进行详细讲解。食药局对培训人员进行培训内容线上知识测试,我园食堂工作人员取得满意成绩。
食品安全工作任重而道远,食品安全是孩子健康成长的根基,相关人员要明确工作职责,确保责任到人,严格落实疫情防控工作要求,将食品安全工作抓实抓细,为孩子健康成长保驾护航。
编辑:刘海琴
审核:侯建*
责任人:曙光
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