明华小厨房
第14周菜谱
年11月29日-年12月3日
星期一
早
点
心太软
小猪佩奇饼干
香酥条
牛奶
主食：麦仁饭
菜：上汤娃娃菜、土豆煨牛肉汤：翡翠瘦肉汤
午点
三鲜云吞、香梨
星期二
早
点
牛奶香脆
鲜香小圆饼
动物饼干
牛奶
主食：小米饭
菜：素炒双丝土豆鸡胸（托小班）沙司中翅（中大班）
菌菇海带豆腐汤
汤：菌菇海带豆腐汤
午点
银耳枸杞百合糯米羹、嘎啦果
星期三
早
点
*金糕
牛奶香脆
鲜香小圆饼
牛奶
主食：（面食）
番茄肉丝面
烧麦（中大班）
午点
番薯粥、火龙果
星期四
早
点
心太软
小猪佩奇饼干
鲜香小圆饼
牛奶
主食：米饭
菜：脆芹山药、金玉满堂
汤：油豆腐白菜粉丝汤
午点
红糖馒头
明目山楂冰糖饮、甜橙
星期五
早
点
牛奶香脆饼干
香酥条
动物饼干
牛奶
主食：玉米饭
菜：清炒蘑菇菜心、小油豆腐烧肉
汤：萝卜小排汤
午点
大理石餐包、千禧番茄
大厨推荐菜
椰浆土豆炖鸡翅
鸡翅5个/土豆克/红甜椒50克
青甜椒50克/盐3克/白糖10克
椰浆毫升/色拉油适量
1、鸡翅洗净切块，土豆洗净去皮切块，青红甜椒洗净切块。
2、锅中适量油烧热，放入鸡块。开小火将鸡翅煎至金*，捞出控油。再放入土豆块，煎至变色。
3、倒入鸡翅块，翻炒几下。加入水没过鸡翅，大火烧开调入3克盐和10克白糖。转小火炖5分钟。
4、倒入椰浆，加入青红甜椒块。烧开即可盛出装盘。
具有消肿的作用，可宽肠通便：其成份内的膳食纤维含量还是非常丰富的，尤其是在促进垃圾排出以及预防便秘问题上效果还是非常不错的。
促进身体发育：营养成分中的维生素A的价值远远超过了其他食物的价值，可以有效地帮助增强身体的免疫力，同时还可以促进骨骼的发育。
和中养胃，健脾利湿：其中富含丰富的淀粉，蛋白质，维生素等等，这类物质的主要成分就是促进脾胃的消化。
MINGHUA
供稿：保健室
编辑：李老师
审核：审核小组
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