近日，全国多地出现疫情反复的状态，这将再次让各行各业的企业陷入困境，但危机之下，也蕴藏出新的商业需求，推动着传统企业转型升级，也为一些行业迎来发展。那么疫情后时代，消费者对哪方面的需求会增加，又有哪些领域亟待挖掘，即将蓄势爆发？
疫情后时代，养生保健品是刚需
在疫情期间，出现了中医、西医，中西结合、疫苗等防疫方法，医院感染科主人张文宏表示，通过救治研究发现，目前对于新冠病*比较有用的方法还是提高免疫力。因此人们开始注重提高自身免疫力，特别是随着网络健康养生主题直播和科普视频的增多，提高免疫力成为热门话题。
保健品作为提高免疫力简单又便捷的方式，自然成为养生人士的首要之选，不过在中国，由于消费者对保健品的认知还不够深，总觉得那是老年人的专利，从而导致保健品市场未能得到真正的释放，但实际上在国外，不管是年轻人还是小孩，都使用普遍。不过此次疫情催生了一大部分年轻人购买保健品的热情，特别是在网上购买保健品数量在增多。
根据相关数据显示，我国保健品市场自年开始市场规模增速加快，其中年市场规模达亿元，预计到年有望突破亿元。其中消费者较推崇的养生方式主要为食补、膳食补充剂、和运动健身等，其中57.8%的消费者以食补的方式进行。
对此中国食品产业分析师朱丹蓬也说道：“未来，疫情结束后，提升免疫力相关的产品一定会成为中国的刚需，大健康产业的红利会迎来高速的释放及加持。这也恰当的匹配了整个群众收入水平的体现，进一步体现了整个中国消费者健康意识的提高。从产业端结合消费端去了解，对保健品，特别是提高免疫力产品是非常乐观。”
保健品市场崛起，燕窝迎来新发展
燕窝作为可以提高免疫力的保健养生品，历来备受