随着人民群众生活水平的日益提升,对自我健康也逐渐重视起来,不仅一些老年人会做到冲泡一些类似西洋参、三七、石斛等药物的茶饮,年轻人也会开始“保温杯里泡枸杞”来养生。这种用中药代茶饮的养生方法靠谱吗?是否适合所有的人群?本期平安好医生小医院(河南中医院)心血管病科主任王振涛,跟大家聊聊如何健康喝对茶。
本期专家:王振涛,医院(河南中医院)心血管病科主任,河南中医药大学特聘教授、中医内科学科带头人。享受国务院特殊津贴专家,河南省首届名中医。擅长治疗高血压、病*性心肌炎、扩张型心肌病、心律失常、心力衰竭、冠心病、心律失常等心血管系统疾病。
中药代茶饮是指用中草药与茶叶配用,或以中草药(单味或复方)代茶冲泡、煎煮,然后像茶一样饮用,避免了汤剂因加工、久煎久煮造成药物有效成分的损失。
由于便于储存,易于携带,可随时多次饮用,也可作救急防备之用,因此受到大家的追捧。但药有寒凉温热,不同药物配伍也有所讲究。一旦选择不适合自己体质及病情的药物,或者选用药物搭配不合适,往往可能起不到养生保健的功效,反而有害人身体健康。
那么,中药茶饮应该怎么样用才最安全、健康?王振涛主任给出了以下几点建议:
第一,辨证论治的从患者整体体质出发选择用药。
中药代茶饮作为中医治疗方法的一部分,必须遵从中医最核心理念的观念,首先人体是一个有机的整体,中药茶饮往往是长期服用,要从患者整体体质角度考虑用药选方,在针对患者主诉症状,兼顾其他症状、体征,要做到“辨证论治”。
第二,代茶饮要选择合适的品种。
由于中药品种繁多,加上质地、口味差异较大,有些中药可以泡茶,有些则不能。以体轻质松味甘淡的叶、花、果、籽及鲜品类药居多。避免选择质硬、味苦、有*、有刺激性之类的中药。另外,泡茶原则上要选择经规范炮制后的饮片,并且根据不同药品及所需功用选择合适的炮制方法。
第三,选择茶饮方子应当方简、性平。
根据疗或病情等的需要,配方使用时,选药最多4到5味,药味太多则失去泡茶意义。泡茶中药的用量因药和用途而异,一般而言,鲜品药用量宜大,干品宜小;养生保健时用量宜小,治病疗疾时量宜大。此外,饮用药茶,多主张温服、频饮不拘次。特殊情况可灵活变通。
第四,质地不同的中药代茶冲泡的方法各不相同。
冲泡时,应用当选择如砂质、陶瓷、玻璃的茶壶最为适宜;需煎煮的中药代茶饮用砂锅、瓦罐先煎,一般忌用铜、铁、铝器具。
冲泡时,以花、草、叶为主,质地泡松的中药代茶饮冲泡方法:先冲洗一下,加适宜量的新浇开沸水冲泡,盖上盖闷5分钟,频频温服,冲泡数次至药味淡。
而以根、根茎、果实为主,质地坚实的中药代茶饮冲泡方法:将药材置砂锅内加适宜的水,浸泡10分钟,大火烧开后,改小火保持微沸5分钟,过滤,直接服用滤液;或者将药材与药液一起置茶壶或保温杯内,频频温服。
最后,王振涛主任还介绍了几种常用的保健茶品:
菊槐茶
菊花、槐花、绿茶各3克。
平肝祛风,清火降压。适用于高血压头痛、头胀、眩晕等。
决明罗布麻茶
炒决明子12克,罗布麻10克。
清热平肝。适用于高血压病,头晕目眩,烦躁不安,属于肝阳上亢类型者。该茶对高血压、高脂血症有较显著的降压、降脂和改善头痛、头晕的效果。
山楂荷叶茶
山楂30克、荷叶12克、绞股蓝12g
治疗高血脂症、对动脉硬化和冠心病有一定功效
二根花须茶
茶树根、山楂根、荠菜花、玉米须各10g
降血脂、抗动脉硬化。
百合车钱茶
百合30g,车前草60g
降尿酸、缓解痛风发作
油切茶
紫苏叶、陈皮、莱菔子、山楂各6g。
消食健胃、促进肠胃蠕动。
温馨提示:鉴于每个人体质差异及病情轻重不同,建议咨询正规医疗机构中医大夫后选择合适自己的茶饮处方。
文章来源:头条疾病
本文为健康号作者原创。未经授权,不得转载。