人称“养肝王”的食材，三斤枸杞不如它一两，能够平肝火排肝*。现在的人们生活节奏太快，压力也比较大。经常性的失眠熬夜都是会对我们的身体带来非常大的伤害，所以现在有很多的人都是开始注重养生，以前养生这个话题只是在中老年人中出现，现在不仅仅是中老年人养生，连二十几岁刚出头的也在开始养生，保温杯泡菊花枸杞等。
不得不说枸杞确实是一种非常友好的食材，能够养肝明目，补肾益精，止咳润肺，美容养颜和延缓衰老等，更是一种养生保健食材，对身体各个部位都有帮助，但是如果相对于想要养肝的人来说，或许以下的这几种食物会更好，那让小妖带你们看看究竟有哪些吧！
第一种蒲公英，蒲公英我们知道它被吹起的时候很美，但是它还有这非常高的药用价值，还被称为“草药皇后”。蒲公英富含胆碱和有机酸，有助于去除肝火，修复肝脏受损细胞，还能有助于预防肝癌细胞的病变，每天拿蒲公英泡水，喝上一杯有很好的养肝效果，能够调理脾胃。
第二个是莲子，莲子中富含丰富的蛋白质，脂肪和碳水化合物等营养物质，经常吃莲子够养气安神，清除肝火，对于我们的脾胃也是非常好的，每天喝上一碗莲子汤，能够使我们心情舒畅，有养心安神的功效，还能降低肝火，保护肝脏，预防肝细胞病变。
第三个是三七，三七是一种药材，能够清除肝火，还能够提高肝细胞活性，在肝脏处形成一层保护膜，保护我们的肝脏健康，还能磨成粉服下，但是不要擅自购买食用，还是得听从医嘱按计量服用。最后一种是丹参，据研究发现，丹参能够改善我们肝内的微循环，降低血液的粘稠度，增加肝脏血流量和促进肝细胞再生。人称“养肝王”三斤枸杞不如它一两。