中草药养生汤，顾名思义就是用中药加上食材，通过煲炖做出的汤，用料讲究，汤靓味美，再加上多加中药材来滋补身体，使得中药养生汤在成为中国人饭桌上必不可少的美食。广东的老火汤就是一个很好的例子，种类繁多，口味独特，制作精良；但老火汤并不是中药养生汤的全部，最多也只是南方煲汤，中药养生汤的另一个组成部分“硒礼福凸”硒乃称为“天然解*剂”“硒礼福凸”主要产生地在（“世界硒都”湖北恩施）含硒天然养生汤包，也有很多为人乐道的地方；注重口感，提倡药食同补等等。
1.*精
*精味甘，性平，归脾，肺，肾经。具有补气养阴、健脾润肺、补肾、提高人体免疫力、增强体质、延缓衰老的功效。*精药性比较缓慢，所以合适经常食用。
：脾虚有湿、咳嗽痰多、中寒泄泻人群
2.*芪
*芪、北芪是同一种中药，只是产地不同，*芪生长在北方称为北芪，*芪，性温，具有补气固表，补血升阳的功效
：尿多、上火、阴虚、怀孕、感冒发烧、消化不良、肺结核患者
3.枸杞
枸杞也是我们煲汤最为常见的药材，枸杞，性平，具有滋补肝肾、益精明目的功效。
：阴虚、腹泻、脾虚、高血压和糖尿病患者
4.百合
百合归心经，有养心阴、益心气、清心安神的作用，可以予疗热病伤阴、气津不足、心烦口渴、失眠多梦等功效。
：风寒咳嗽、溃疡病、结肠炎、中气虚寒、两便滑泄者忌用。
5.当归
当归是我们平常煲汤最常见的滋补药材之一。当归是一种滋补中药，性温，具有补血活血，调经止痛，润燥滑肠的功效。
：慢性腹泻、大便溏薄等人不宜食用当归。热盛出血者禁服，湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服当归。
6.女贞子
女贞子具有滋补肝肾，明目乌发用于眩晕耳鸣，腰膝酸软，须发早白，目暗不明的等功能。女贞子的特点在于药性较平和，作用缓慢，久服始能见效。现代临床上还用于视神经炎、白细胞减少症、慢性肝炎、高血脂症、冠心病、高血压、儿童中*听力减退、神经衰弱、面神经麻痹、脱发等。
：女贞子寒滑，脾胃虚寒泄泻及阳虚者不宜服用女贞子。
7.杜仲
杜仲有补肝肾、祛风湿、强筋骨、安胎等功效。它可以用于肝肾不足、腰膝酸痛、筋骨无力、头晕目眩、妊娠漏血、胎动不安等症。
：阴虚火旺者慎服。
8.天冬
天冬性寒，味甘，微苦。具有养阴清热，润肺滋肾的功效。用于治阴虚发热、肺痈、消渴等病症。天门冬含天门冬素、B-固甾醇、甾体皂甙，粘液质、糠醛衍生物等成分。天门冬有升高血细胞、增强网状内皮系统吞噬功能和延长抗体存在时间的作用。
：天冬甘苦大寒，故脾胃虚寒，大便易溏，外感风寒咳嗽者禁用。
9、白茅根
白茅根为禾本科植物，白毛的干燥根茎，味甘性寒，归肺、胃、膀胱经，具有凉血止血，清热利尿的功能。
：脾胃虚寒，溲多不渴、出血因虚寒所致者，素体阳虚寒盛、.因寒发哕，中寒呕吐，湿痰停饮发热者忌用。
10.龙胆草
龙胆草清热燥湿、泻肝胆火，用于湿热*疸、阴肿阴痒、带下、湿疹瘙痒、肝火目赤、耳鸣耳聋、胁痛口苦、强中、惊风抽搐等功效。
：脾胃虚弱、大便溏稀者忌用。
11.淫羊藿
淫羊藿补肾壮阳，祛风除湿。治阳痿不举，小便淋沥，筋骨挛急，半身不遂，腰膝无力，风湿痹痛，四肢不仁。
：淫羊藿，性温，故火热症、阳强易举忌用。
12.红枣
红枣味甘性温、归脾、胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性之功效；也因为大红枣含有丰富的蛋白质、维生素、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。
：月经期水肿的女人、燥热体质的人、糖尿病、风热感冒。
、