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TUhjnbcbe - 2023/1/24 20:35:00

霜降节气,小伙伴们应该在早晚都能感受到空气中多了几分凉快之意。不过随着季节向深秋迈进,这段时间我们也能明显地感受到“秋燥”——皮肤开始变得干燥、脱皮,晚上睡觉易手脚心发热,早上睡醒口干、喉咙干痒等,甚至一些免疫力低下的人出现咳嗽、鼻塞等呼吸道疾病。

常言道:“一年补透透,不如补霜降”。这时候,食疗的重点就在于“滋阴润燥”,那么究竟有哪些食物是可以适合干燥的秋天呢?森之蜜这就来为大家推荐4种我们日常生活中起到“滋阴润燥的宝物”。

①最佳水果——梨

它最大的特点就是水分充足,可以说是天然的矿泉水库,同时也是润肺、防秋燥的最佳水果。在干燥的秋季直接生吃梨可以起到生津解渴,缓解喉咙干涩的作用。

脾胃虚弱或体质虚寒的人,也可以将煮熟后食用,这样梨的寒性就会有所下降,润燥清火效果更佳。

森之密在此建议大家煮梨汤的时候无需削皮直接洗净切块煮即可(梨皮润肺止咳作用最好)。可以加入一些偏温食药材同煮,比如陈皮、红枣或姜等来中和其寒凉。

②最佳甜品——银耳百合汤

百合富含蛋白质、维生素、胡萝卜素、生物素、秋水碱等多种营养素,有很好的清肺养肺、镇咳平喘、清心安神的功效,可改善肺部功能,抗击并排出*素,缓解症状。对人的情绪也能起到很好的安定作用,对神经衰弱、失眠多梦、精神恍惚等都非常有益。是秋季食疗的必备佳品。

可以加入银耳、莲子、枸杞子等熬制银耳百合汤食用。银耳有“菌中之冠”的美称,中医认为银耳性温润,性平,味甘,有补脾开胃、滋阴润肺、益气清肠的功效。但是银耳、百合皆属寒凉之物,建议不要冰镇饮用,容易损伤脾胃,最好是喝热的,有咳嗽症状时也是如此。

③最佳蔬菜——莲藕

“荷莲一身宝,秋藕最补人”。秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃莲藕,可起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。

鲜藕除了含有大量的碳水化合物,蛋白质和各种维生素及矿物质含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,可缓解便秘。

森之蜜食疗建议:吃莲藕时,搭配白木耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳滋补肾阴。

④最佳饮品——蜂蜜水

蜂蜜拥有“百花之精”的美名,它在全世界都被认为是最好的保健食品之一。它有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药*、养脾气、悦颜色的功效。在这多风、干燥的秋季,蜂蜜能让机体更快地适应季节的转换。

蜂蜜的正确食用法,让你不浪费每一勺蜂蜜中的营养。

时间:饭前1~2小时或饭后1~2小时食用。

用量:成人每天20克左右,儿童每天10克左右。

水温:冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度,否则营养容易损失。

·森之蜜有话说·

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